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浪漫素食烘焙館





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素食西點的花花世界提到素食類點心，坊間少有西點麵包店會針對素食者推出純素食的西點產品，即使有，也是屈指可數。對素食者而言，只能對一般西點的綿密口感羨慕萬分，而想要吃相同口感的素食西點，卻深感難如登天。其實，自己動手製作一點都不難，也能做出不輸坊間且美麗又好吃的素食西點唷！ 本書的五類素食西點各有各的特色，素食蛋糕的造型裝飾，可利用植物性鮮奶油來做變化，如玫瑰花心型蛋糕；素食餅乾顏色仍能多彩多姿，如鮮豔可口的綜合水果蜜餞作成的水果方塊酥；素食派塔可用鳳梨片、櫻桃、藍莓、水蜜桃組成千面女郎般的什錦水果塔；素食點心可用食材本身的自然色作成，如抹茶一口酥；素食果凍以水果本身來作造型，如柳橙果凍，有趣又活潑，大家也來展現創意，讓想法無窮奔馳吧！不含蛋的「奶素」不但健康又低膽固醇，若想製作「全素」，也有替代方案可供變化運用。想跨進素食西點的花花世界嗎？想了解看起來美味又好吃的素食西點要訣嗎？請翻開本書，全部教你知喔！



新聞分享



女星周曉涵外型甜美，近年在戲劇圈有亮眼成績，更因演出《我和我的十七歲》打響知名度。圓圓的大眼睛和浪漫長髮是周曉涵的招牌。沒想到昨（26）日周曉涵在Instagram貼出一張，「一把頭髮」的照片，寫下「Bye bye 10cm」，讓不少粉絲看了超驚訝。

周曉涵昨（26）日在Instagram上分享一張照片，只見畫面中有一把被剪下來的頭髮，旁邊還放了一支剪刀。周曉涵賣關子寫下，「Bye bye 10cm」。雖然沒有拍到周曉涵本人，但這張照片也引來熱烈討論，不少粉絲留言敲碗,「我要看」、「曬圖，快」、「快點，我們要看！」還有人淡定提醒，「妳會呆七天。」

▲周曉涵外型甜美，有著一頭浪漫的長捲髮，是許多人心目中的女神。（圖／翻攝自周曉涵臉書，2017,03.27）



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